Poiatti: Tortiglioni N 51 Kg 1

Tortiglioni 51

Grazie alla loro struttura robusta e alla superficie scanalata a spirale, i Tortiglioni  sono ideali per:

• Sughi densi e corposi: Ragù di carne alla siciliana, salse con salsiccia o condimenti ricchi a base di panna e funghi.
• Preparazioni al forno: Pasticci di pasta e timballi, poiché mantengono perfettamente la struttura anche dopo una doppia cottura.
• Grandi classici: Sughi della tradizione mediterranea ricchi di sapori, come la Pasta alla Puttanesca secondo la ricetta ufficiale: (con pomodori pelati, capperi, acciughe e olive nere di Gaeta).

Informazioni utili

Tempo di cottura: 8 minuti
Ingredienti: semola di grano duro, acqua