Deliziosa " Stracciatella in sac a poche " Gr 250
Sale!
La stracciatella è di color bianco latte e si presenta in un contenuto fibroso. Ha un sapore delicato poco acido. Così come la burrata che ne dominerebbe la consistenza interna, la stracciatella pugliese è composta da panna fresca e sfilacci di pasta filata che solitamente viene prodotta manualmente garantendone la qualità e l'artigianalità.